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Para estar al día de todo lo que se está cociendo alrededor de coocciō

Los bowls de comida saludable y fresco a domicilio han llegado a Barcelona. Usalad ofrece bowls con salmón, pavo, atún y otros alimentos 100% saludables para que puedas comer de manera equilibrada sin moverte de la oficina.    En Usalad son unos apasionados de la buena cocina basada en la comida sana. En su equipo acumulan muchos […]

Estamos muy contentos de colaborar en la organización en la próxima edición de FoodMOB! Llega la sexta edición, organizada por FoodMOB, la primera comunidad Food & Tech de Barcelona, en colaboración con COOCCIŌ, incubadora de proyectos gastronómicos. ¿Quieres dar un impulso a tu proyecto y resolver las dudas que tienes sobre nuevas empresas en el mundo de la alimentación? Si es […]

Después de casi un año produciendo cada noche desde nuestro obrador, Paul y su Yellow Bakery han encontrado su propio espacio en el Gótico de Barcelona. Muy felices de haber acompañado a Paul durante este periodo, convirtiéndose en el pan del que todo el mundo habla. We will miss you Paul!

Delhicioso! ofrece comida fresca inspirada en múltiples culturas del mundo, entregándola a domicilio de manera efectiva y cómoda.   Nacido en Delhi, Rishabh Lohia, una vez finalizado un MBA en ESADE, decidió hacer realidad su sueño: satisfacer el paladar de la comunidad multicultural de Barcelona, invitándoles a que los acompañen en su viaje a través del mundo de la […]

Pelmeni, vareniki o manti  son tres tipos de pasta fresca rusa que en breve estarán en la primera línea del imaginario gastronómico barcelonés de la mano de tres amigos: Alexey Pavel y Mariona.   Pilmenis es un proyecto gastronómico que fusiona estas recetas de pasta fresca tradicionales de Rusia con los ingredientes de calidad y proximidad propios de la cocina […]

Verónica Caballero es quien encabeza Fitness Power Food, un innovador proyecto de nutrición para deportistas.   Menús 100% naturales con ingredientes frescos, que puedes personalizar en función de tus objetivos y preferencias: aumento de masa muscular, pérdida de peso, lifestyle…   En nuestra cocina compartida conceptualizan y elaboran los menús semanales que luego envían a deportistas de toda España. Si queréis, podéis encargar on-line vuestro menú personalizado aquí.   Verónica […]

Los sábados de este mes de febrero coocciō se convierte en un Pop-up muy especial de la mano de Atrápalo!! 4 cenas únicas muy especiales, 6 aclamados chefs y mucho soul… ¡Plazas muy limitadas que van a volar seguro! Puedes consultar las fechas y hacer tu reserva aquí. Los Chefs: 4 de febrero, Noche Peruana Nicky Ramos: la cocina del chef del famoso The Market […]

KRAKEN Bocata Kraken: Calamares fritos con alioli suave y salsa picante – 6€ Mollete de pulpo con hummus y torreznos: mollete de pulpo, hummus, torreznos de cerdo y pimentón de la Vera- 7€   CANALLA URBAN FOOD Bourger “La Canalla”: Bourger 150gr 100% Buey, ceboginger caramelizada, Rúcula, mayonesa de kimchee, Tomate seco, queso brie y pan de mollete – 8€ […]

¿Sabes qué es un Segawot ? ¿Has probado nunca un Sagri?   Este fin de semana conjuntamente con los amigos de Rift Valley (agencia especializada en viajes a África) tendremos un Chefs Days 100% africano con propuestas culinarias de Etiopía y Costa de Marfil! El restaurante Addis Abeba y la Chef Chantal Tahou han preparado unos menús de lo más […]