Delhicioso! ofrece comida fresca inspirada en múltiples culturas del mundo, entregándola a domicilio de manera efectiva y cómoda.

 

Nacido en Delhi, Rishabh Lohia, una vez finalizado un MBA en ESADE, decidió hacer realidad su sueño: satisfacer el paladar de la comunidad multicultural de Barcelona, invitándoles a que los acompañen en su viaje a través del mundo de la cocina.

 

La propuesta de Delhicioso! va un paso más allá del clásico Túper de oficina, ofreciendo cada semana un menú saludable diferente, creado por chefs apasionados a partes iguales por la cocina casera y por la fusión cultural.

 

Ahora, si trabajas en Barcelona, puedes disfrutar diariamente de una comida saludable y exótica, sin moverte de tu lugar de trabajo.

 

Si deseáis probar sus menús, los podéis encargar aquí.

 

Delhicioso Team

Los menús de Delhicioso! son cocinados y conceptualizados cada día en nuestra cocina profesional.

En este breve cuestionario podéis conocer un poco más a Rishabh:

¿Cuál fue la primera receta que cocinaste?

Pollo con chili: es un plato picante indo-chino con pollo sin hueso, cocinado con pimientos y cebolla, con sabrosa salsa de soja.

¿Vino tinto, vino blanco o cerveza?

La cerveza.

¿Tu chef de referencia?

El gran Jamie Oliver.

¿Carne poco hecha, al punto o hecha?

Al punto y en su justa media.

¿Un sitio donde comer menú por menos de 10€?

Delhicioso por supuesto.

¿Un ingrediente o producto imprescindible en tu lista de la compra?

El jengibre.

¿Un restaurante donde no volverías a comer?

El Botafumeiro en la calle Gran de Gràcia; no cumplió mis expectativas.

¿Una receta sencilla de hacer en casa y que te haga quedar como un señor?

Verduras marroquíes especiadas con butifarra, acompañadas con cuscús y una salsa de yogur de menta picante.

¿El plato/receta que más te ha costado conseguir el punto óptimo de elaboración?

La paella.

¿Si tuvieras que elegir un solo utensilio de cocina para tener siempre a mano, con cuál te quedarías?

La olla a presión india.

¿Hacia qué lugar del mundo te gustaría tomar un avión ahora mismo para ir a cocinar?

Al Líbano, su gastronomía me tiene muy intrigado.

¡Gracias Rishabh y mucha suerte!

Paprika chicken with Green rice

Chicken Af
Mushroom and kale stroganoff